“来高淳过大年”，共享最浓乡土情。1月11日，一场承载着浓浓年味与乡土习俗的国际慢城长街宴，在高淳桠溪国际慢城温暖开席。本次长街宴规模创下历年之最，大山村、枕松云居两大会场首尾相连，450余桌宴席沿1600多米长街铺展，5000余名宾客齐聚，共享浓郁年味。

中午吉时，鸣锣声响、烟花绽放，长街宴正式开席。舞狮队巡游助兴，憨态可掬的福娃向游客派送新春红包，现场笑声掌声不断。此次宴席的菜谱也匠心独运，精选高淳本地风物，寓意深远：“桠溪红烧肉”寓意红红火火，“顾陇羊肉锅”祈愿沸鼎生祥，“清蒸老母鸡”恰似金凤迎春。值得一提的是，两个会场还以不同佳肴各自表达对“年年有余”的新春美意：枕松云居呈上“慢城桂鱼煲”，取富贵圆满之吉祥；大山村则奉以“慢城鱼头锅”，含鸿运当头之祝福。

“今天的长街宴太壮观了，400多桌宴席一眼望不到头，每一道菜肴也都有讲究，寓意吉祥，让大家在舌尖上领略了地道高淳风味与饮食文化。”来着南京秦淮的陈丽芸兴奋地说。

记者现场了解到，本次长街宴不仅吸引了来自南京本地、新疆、山东、安徽等地的国内游客，还有来自巴基斯坦、摩洛哥等国家的外国友人参加。来着巴基斯坦的莫万是当天参加长街宴的外国游客之一。他说，在这里看到了舞龙表演，品尝了当地的美食，彼此都很热情，感受到当地浓浓的年味，也祝大家新年快乐。

千米长街宴，慢城年味酣。桠溪乡村旅游行业协会副会长芮国梁介绍，慢城长街宴活动自2016年开始，今年已是第10个年头，此次长街宴由桠溪乡村旅游行业协会与枕松云居酒店联合承办，吸引了5000多名游客报名参加，活动规模创新高。此次活动通过“线上宣传引流+线下深度体验”的模式，不仅全面展示了高淳的农家美食、民宿发展与非遗民俗，更有效拉动了冬季乡村旅游消费，实现了富民增收与多方共赢。

据悉，长街宴相关展销与年味体验将持续至2026年2月28日，春节期间，还将陆续举办非遗巡演、慢城村晚、焰火秀、年味市集等活动，邀市民游客沉浸式感受高淳传统年节的浓郁韵味。

南京日报/紫金山新闻记者 刘全民 通讯员 高晓平 赵思婷